「凌晨四點，我盯著雪櫃裏最後兩包雲吞皮，真不知道明天還該不該開門...」強叔回憶起2023年的艱難時刻。他經營著父輩傳下來的粥麵店，本以為靠著街坊口碑能安穩度日。沒想到疫情過後，食材價格飛漲（豬肉漲了四成，米價翻倍），加上老師傅因健康原因體力下降，人手吃緊被迫縮短營業時間，生意大受影響。
雪上加霜，意外點燃轉機希望
更糟的是，去年夏天，店裏老舊的油煙系統突然故障起火，觸發了消防灑水系統，導致後廚電器大面積損壞。「保險公司說設備老化不在理賠範圍，維修要18萬港幣，那一刻真想關門算了。」強嬸提起當時仍心有餘悸。
專業顧問介入，挖掘隱藏價值
正當夫婦倆猶豫是否要動用兒子的升學儲備金時，一位熟客陳先生遞來一張名片：「試試聯繫這家SMEBro融資顧問公司吧，我家小店去年也靠他們渡過難關。」起初強叔也有顧慮：「顧問費會不會很貴？靠不靠譜？」但SMEBro專業顧問的到訪打消了他的疑慮。SMEBro專業顧問不僅仔細查看了店面設備，更幫強叔梳理出關鍵價值點：
- 隱形資產：獨家熬粥工藝（評估價值）、穩定的宵夜時段熟客群（月均收入貢獻）；
- 現金流優化：協助談判將部分食材採購轉為月結，釋放流動資金；成功將外賣平臺佣金率從30%降至24%；
- 擔保創新：善用「八成融資擔保計劃」替代高門檻的物業抵押。
- SMEBro專業顧問強調：「我們要做的，就是將您店裏的『人情溫度』轉化為銀行認可的還款能力證明！」
4週高效獲批，老店智慧升級
在顧問團隊的專業協助下，僅用了4週時間就成功獲批185萬港幣貸款，老店迎來新生：
- 全面更換節能廚房設備，每月電費節省近7,000港幣；
- 建立自有外賣渠道，平臺佣金成本大幅降低；
- 策劃「深夜食堂溫情故事」線上傳播，吸引年輕顧客打卡，晚市營業額顯著提升。
強叔心聲：老店溫情，亦是寶貴財富
「以前總覺得我們這種小本經營不值一提，銀行的人看看我這雙粗糙的手，好像就認定我還不起錢。SMEBro專業顧問不一樣，他們真來店裏看我熬粥、招呼街坊，把這些『看不見的價值』都寫進了計劃書。現在我懂了，我們這種街坊老店的溫情和堅持，本身就是香港最獨特的品牌價值！」強叔感慨道。
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