為應對餐飲業外勞輸入激增、本地失業率上升等問題，政府宣佈即日起收緊"補充勞工優化計畫"，重點保障侍應生及初級廚師等基層崗位的本地就業。新規要求雇主必須進行長達6周的本地招聘，且每週參加勞工處舉辦的實地招聘會。
核心調整：
延長本地招聘期至6周，每週必須參加招聘會
嚴格執行"2:1"比例：每輸入1名外勞須聘用2名本地全職同崗位員工
按職位計算比例，杜絕混合計算漏洞
政策背景：
自2023年計畫實施以來，餐飲業外勞數量激增，導致本地員工失業率從4.2%升至6.4%。出現多宗"假招聘真解雇"個案，有員工反映公司引入外勞後被迫減薪甚至遭解雇。
現存問題：
假招聘現象嚴重
監管機制不足
比例計算存在漏洞
改革方向：
政府將加強違規審查，研究按工種細分比例、提高外勞征費，並計畫2026年完成全面人力評估。勞福局正優先處理餐飲業數據分析，將提前公佈部分結果。
【各界反應】
勞工團體支持收緊政策，呼籲加強違規懲罰；餐飲業界則認為需平衡人力需求，避免影響經營。政府強調將繼續優化政策，既保障本地就業，也支持經濟發展。
