盤中餐“走塑”迷霧:香港環保新政的尷尬啟程與深層考量
史上最嚴限塑令

盤中餐“走塑”迷霧:香港環保新政的尷尬啟程與深層考量

「史上最嚴限塑令」,為何步履維艱? 在全球環保的大潮之下,香港於今年4月22日世界地球日,正式啟動了備受矚目的“走塑令”,企圖緊跟國際減塑步伐。這一號稱“史上最嚴”的限塑政策,旨在逐步淘汰一次性塑膠餐具及其他製品,以期緩解城市固廢危機。然而,政策甫一落地,就陷入了內外夾擊的困境之中,引發了廣泛的爭議與討論。   替代品之困:從塑膠到紙木,真的更環保嗎? 在政策的驅動下,眾多餐館和餐飲業者紛紛...
餐飲老闆必睇:走塑入數 扣稅攻略
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餐飲老闆必睇:走塑入數 扣稅攻略

在現今環保意識高漲的年代,餐飲業中塑膠餐具的使用與處理成為老闆們難以迴避的課題。從環保角度出發,對於剩餘塑膠餐具的合理利用和處置方式,以及如何處理專門的塑膠製品處理設備,都是業界必須面對的挑戰。今天我們就來逐一探討這些問題,並提供一些可行的解決方案。   塑膠餐具的入賬與稅務處理 對於剩餘的塑膠餐具,如何入帳成了許多餐飲業主的疑問。這部分的處置可以選擇將其列為「存貨減值」,這麼做的好處在於可...